Die Bezeichnung Gargoyle kommt ursprünglich von Wasserspeier oder französisch Gargouille. Auf Kirchen und Kathedralen dienten sie als Wasserableitung an Dächern. Über diese floß das Regenwasser an den Wänden vorbei nach unten.
Außerhalb der Architektur steht der Name Gargoyle für magische, meist geflügelte Wesen. Dabei werden sie als Beschützer beschrieben, die nur während der Nacht aktiv werden und am Tag als steinerne Skulpturen wachen.
Seit einigen Jahren findet man Gargoyles und Drachen auch in der Gartengestaltung, als Wächter und Hüter von Haus & Hof und deren Bewohnern.
